お店オープン

2022年7月16日Cliff’sSandwich.クリフズサンドイッチオープンしました。2018年2月1日にCliff’sCubano.クリフズクバーノがオープンしてから4年5ヶ月、念願の店舗を出すことができました。

思うこと、お金の使い方

お金がどこから来てどこに流れていくかを考えてみよう。自分で事業をしている場合、①お客さんが商品を買ってお金を持ってきてくれる。②そのお金を仕入れで使う。③商品を作ってまたお客さんに販売する。その繰り返し。

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思うこと、お金

お金は「他人に何をしてあげられるか」のスキルや価値を数値化したもので経済はその現象。だから、ちょっとした経済史を知らないと先人の方のやらかしたことを自分もやらかしてしまう可能性がある。何かをするときはしょっちゅうググっている。最近はYouTube優秀。

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改装を振り返って、前編

店舗の改装記録。
居酒屋、焼き鳥屋、アンティークカフェ、コミュニティカフェの歴史がある物件。
元の大工は腕が良かったようで柱などは歪んでいないし、あまもりもない。
ただ、借り主がわかるたびに改装が入っていたようでところどころ傷んでいた。
雑草と埋まっていたゴミを処分。

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わんこ×トレイルin平治岳

くじゅう連山の中でも久住山などの主峰群から少し外れた北東エリアにある平治岳(大分県竹田市・標高1,643m)は、大戸越を挟んで対峙する大船山と並ぶミヤマキリシマの名山。特に平治岳南峰と北峰の間は最盛期となる6月上旬には「天空のお花畑」と化す。